El proceso de llenado de los envases se efectúa por peso, debiendo respetar las
tolerancias permitidas por la normativa. El sistema de llenado debe asegurar que no
sobrepasa el volumen máximo permitido de llenado del envase, esto es, que no hay riesgo
de que el envase se llene de líquido pues es altamente peligroso un envase sobrellenado.
Para alcanzar la seguridad precisa, un circuíto de envasado tiene entre otras máquinas: un
doble pesado (pesado y repesado), verificación de la estanquidad y control de fugas.
No debemos olvidar las seguridades qué deben contemplar las instalaciones en los
consumidores, para ello la reglamentación española obliga a:
· una inspección previa al alta, por un técnico cualificado,
· una revisión periódica cada 5 años por un instalador acreditado.
A continuación se indican algunas consideraciones elementales de seguridad a recorda
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